Cette IA repère les bons et mauvais vins grâce à son nez

Une intelligence artificielle a été entraînée pour distinguer les bons et mauvais vins. Elle aidera à repérer les fausses bouteilles en remontant jusqu’à leur origine. Voici comment. Crédits : 123RF Que vous en soyez vous-même consommateur ou non, vous savez que certaines bouteilles de vin valent plus cher que d’autres. Et que les millésimes les […]

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Beaune. Record historique pour la vente des vins de Beaune : près de 29 millions d’euros pour … – Le Bien Public

L’essentiel => Ce dimanche, pas moins de 802 pièces étaient mises aux enchères lors de la 162e Vente des vins des hospices de Beaune => Avec un résultat total de 28 978 500€, le record est littéralement ”atomisé” puisque la vente la plus lucrative pour l’hôpital de Beaune datait de 2018 avec… 13,9 M€. => […]

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