Dijon. Les tarifs à la Cité de la gastronomie : les premiers consommateurs donnent leur avis – Le Bien Public

«Un lieu accessible, qui ne se veut pas élitiste. » Tel est le discours répété depuis des mois par les acteurs en charge de la Cité internationale de la gastronomie et du vin (CIGV) à Dijon pour séduire le public. Au lendemain de l’inauguration officielle du site, nous sommes allés à la rencontre des premiers consommateurs pour vérifier si le discours collait à la réalité. Nous les avons interrogés dans les allées du Village gastronomique où se trouvent les commerces de bouche (primeur, fromager, poissonnier, boucher, etc.) ainsi que les bars et les restaurants.

Les bras chargés de sacs de provision, la famille Ranc, qui réside à Dijon, avait à cœur de découvrir les lieux. Au cours de leur déambulation dans les commerces, ils ont cédé à quelques achats de gourmandises avec un leitm…

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